إدارة الفنادق

يركز هذا القسم على التدريس والبحث في مختلف جوانب إدارة الفنادق، والتي تشمل إدارة وتشغيل الفنادق ومؤسسات الاقامة الأخرى. يقدم قسم إدارة الفنادق دورات وبرامج تزود الطلاب بفهم شامل لمبادئ وممارسات إدارة الفنادق. قد تغطي هذه الدورات موضوعات مثل إدارة الضيافة، عمليات الفنادق، إدارة المكاتب الأمامية، إدارة التدبير المنزلي، إدارة الأغذية والمشروبات، إدارة الأحداث، إدارة الإيرادات، التسويق في صناعة الفنادق والإدارة المالية للفنادق. يتعرف الطلاب في هذا القسم على الأقسام والوظائف المختلفة داخل الفندق ويكتسبون المهارات العملية اللازمة لعمليات الفندق الفعالة.